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Jean-Louis Andrieu
Béziers, l'aqueduc romain
Institut des sciences et techniques de l'Antiquité n° 93
Presses universitaires de Franche-Comté
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Georges Guille-Escuret
La souche, la cuve et la bouteille
Les rencontres de l'histoire et de la nature dans un aliment : le vin
Éditions de la Maison des sciences de l'homme, Paris
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Jacques Thiriot
Les ateliers médiévaux de poterie grise en Uzège et dans le bas Rhône
Premières recherches de terrain
Documents d'archéologie française n° 7
Éditions de la Maison des sciences de l'homme, Paris
Jacques Thiriot, chargé de recherche au CNRS, présente dans cet ouvrage les résultats de l'étude de terrain menée de 1972 à 1979 sur les ateliers médiévaux de poterie grise de l'Uzége et du Bas-Rhône, en particulier sur les sites de...
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Jean-Luc Fiches
Les maisons gallo-romaines d'Ambrussum (Villetelle, Hérault)
La fouille du secteur IV, 1976-1980
Documents d'archéologie française n° 5
Éditions de la Maison des sciences de l'homme, Paris
Relais de la voie domitienne, l'oppidum d'Ambrussum est un site majeur pour cerner les conditions et les aspects de la romanisation dans la région de Nîmes. On y connaissait deux maisons à cour intérieure du Ier s. de notre ère qui forment l'îlot...
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Auteurs divers
Terrain, n° 4/mars 1985
Famille et parenté
Editions Terrain
Outre un important entretien avec Pierre Bourdieu sur les stratégies matrimoniales, ces études "donnent à voir ce qui, de la Lozère à la Bretagne, de la Beauce aux Pyrénées, .........
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Emmanuel Le Roy Ladurie
Les paysans de Languedoc
Civilisations et sociétés n° 42
Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales
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Christiane Amiel
Les fruits de la vigne
Représentations de l'environnement naturel en Languedoc
Ethnologie de la France
Éditions de la Maison des sciences de l'homme, Paris
Planter, entre les ceps, des légumes ou des arbres fruitiers, cueillir les plantes sauvages qui poussent dans les sillons, chasser les animaux si divers qui affectionnent les vignobles français, du renard à la grive en passant par l'escargot.
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Jacques Dupâquier, Alain Bideau, Marie-Élisabeth Ducreux
Le prénom, mode et histoire
Entretiens de Malher organisés par la Société de Démographie historique, Paris, 29 nov. 1980
Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales
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Jacques Le Goff, Jean-Claude Schmitt
Le charivari
Table ronde organisée à Paris, avr. 1977
Civilisations et sociétés n° 67
Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales
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