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Marie-Pierre Julien, Olivier Wathelet, Lucie Dupré
Techniques & Culture, n° 69/2018-1
Les temps des aliments. Quelles sociétés de conservation?
Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales
Sécher, saler, faire fermenter, enterrer, laisser maturer, surgeler, congeler, décongeler,, etc. : donner du temps aux aliments, c'est non seulement leur permettre de circuler, mais aussi leur conférer des valeurs économiques, sanitaires, voire thérapeutiques, gustatives, affectives, totalement nouvelles.
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Auteurs divers
L'Homme. Revue française d'anthropologie, n° 225/janvier-mars 2018
Françoise Héritier In Memorian
Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales
Trois articles rendent hommage à Françoise Héritier (1933-2017) : autour de la dimension éthique de ses recherches et de sa méthode en anthropologie ; son application renouvelée des analyses structurales ; son influence sur une anthropologue africaniste (S. Fainzang). Quelques études poursuivent ensuite les thèmes de recherche qu'elle a engagés.
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Jean-Michel Beaudet
Jouer, danser, boire
Carnets d'ethnographies musicales
En temps & lieux
Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales
Ce livre est constitué d'un ensemble de brefs récits donnant un éclairage sur la relation ethnographique. Les musiciens, chanteuses, danseurs d'Amazonie et d’Océanie offrent leur propre musicologie, mais tressent aussi avec l’ethnologue des anthropologies renouvelées.
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Alain Dewerpe, Jean Boutier, Patrick Fridenson, Daniel Nordman, Jacques Revel
Les mondes de l'industrie
L'Ansaldo, un capitalisme à l'italienne
En temps & lieux
Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales
L'histoire d'une entreprise est d’abord celle des ajustements, celle aussi des conflits et des dysfonctionnements entre ces acteurs. Alain Dewerpe a choisi dans cet ouvrage d’étudier au plus près les pratiques de ces acteurs, les relations qui existent entre eux, les espaces physiques, techniques et sociaux dans lesquels elles...
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Claude Lévi-Strauss
Les structures élémentaires de la parenté
En temps & lieux
Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales
Thèse d'État soutenue à la Sorbonne par Lévi-Strauss en 1948 et publiée l'année suivante, renouvelle la perception des systèmes de parenté et d’union, de la place de la famille, de la prohibition de l’inceste et des échanges entre groupes sociaux. Texte majeur, précurseur du structuralisme français et égal précurseur du structuralisme.
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Auteurs divers
Études rurales, n° 199/janvier-juin 2017
La caméra explore les champs
Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales
Objet et enjeu de multiples et anciennes représentations, les sociétés rurales, après le pinceau, la plume et la photographie, n'ont pas échappé à l'œil de la caméra, dès son invention à la fin du XIXe siècle. Les productions audiovisuelles consacrées au monde rural croissent de manière exponentielle.
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Auteurs divers
L'Homme. Revue française d'anthropologie, n° 222/avril-juin 2017
Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales
L'engagement des anthropologues est aussi questionné : que ce soit sur des terrains de guerre, dans les mouvements féministes des années 1920 aux États-Unis, tout comme dans le rôle médiateur qu'ils ont pu et peuvent encore aujourd'hui jouer dans l'aire du Pacifique.
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Valerie Hänsch, Lena Kroeker, Silke Oldenburg,Société Suisse d'Ethnologie
Tsantsa, n° 22/2017
Futurs incertains
Tsantsa n°22/2017
Editions Seismo
Ce nouveau numéro de Tsantsa éclaire les liens entre incertitude et futur. Les coordinatrices Valerie Hänsch, Lena Kroeker et Silke Oldenburg présentent et articulent six contributions qui analysent comment le futur, en tant que représentation sociale du temps et de temporalités, est mobilisé face à...
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