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Auteurs divers
Techniques et cultures, n° 31-32/janv.-déc. 1998
Dynamique des pratiques alimentaires + table analytique des numéros 1 à 30, 1983-1997
Éditions de la Maison des sciences de l'homme, Paris
Le volume propose une analyse des changements des pratiques alimentaires durant ces trente dernières années dans des sociétés diverses, réparties sur quatre continents (Afrique, Amérique, Asie et Europe). Il comprend vingt-quatre contributions qui...
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Auteurs divers
Études rurales, n° 127-128/juillet-décembre 1992
La terre et le Pacifique
Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales
Tous les observateurs du Pacifique ont noté l’importance que les peuples de cette région du monde accordent au fait territorial. De la Papouasie Nouvelle-Guinée à Hawaï, de Tonga à Tahiti, les groupes familiaux et certains groupes sociaux sont...
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Auteurs divers
Études rurales, n° 120/octobre-décembre 1990
Identité et sociétés nomades. Symboles, normes et transformations
Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales
En l'absence d'alternative économique et politique, et dans un contexte de déclin généralisé d'idéologies discréditées, on assiste actuellement à une inflation de l'idéologie identitaire associée aux résurgences des mouvements ethniques et...
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