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Estelle Martinazzo
Toulouse au Grand Siècle
Le rayonnement de la Réforme catholique (1590-1710)
Histoire (Rennes)
Presses universitaires de Rennes

Après l'âge d'or du pastel, en entrant dans les guerres de Religion (1560-1598), Toulouse sombre dans un long déclin économique. On a alors abusivement associé – voire justifié – celui-ci par le choix d’un catholicisme sans partage de ses élites, jusques au cœur du petit peuple.



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Bertrand Fonck, Nathalie Genet-Rouffiac
Combattre et gouverner
Dynamiques de l'histoire militaire de l'époque moderne (XVIIe-XVIIIe siècles)
Histoire (Rennes)
Presses universitaires de Rennes

L'histoire du fait militaire, qui a bénéficié d'un profond renouvellement ces dernières décennies, apparaît aujourd’hui comme l’un des champs de recherche les plus fertiles et les plus dynamiques sur l’histoire de la France et de l’Europe de la période moderne.



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Marc Leleux
Aux sources de la précarité
L'instrumentalisation du travail dans le Nord 1848-1914
Histoire et civilisations
Presses Universitaires du Septentrion

Au coeur de l'actualité, la précarité est souvent médiatiquement présentée, en suivant le discours porté par les pouvoirs politique et économique, comme un mal nécessaire permettant de limiter la croissance du chômage. À la lumière de la longue portée de la critique historique, il apparaît néanmoins essentiel d'infirmer ce discours et d’en ...



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Quentin Deluermoz, Anthony Glinoer
L'insurrection entre histoire et littérature (1789-1914)
Histoire de la France aux XIXe et XXe siècles n° 78
Éditions de la Sorbonne

Tout au long du XIXe siècle, la France a vécu au rythme des insurrections. Qu'elles aient été transformées en révolutions ou qu'elles aient été éteintes, réprimées, trahies, les insurrections ont modelé le rapport à l'histoire en train de s’écrire.



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Juliusz A. Chrościcki, Mark Hengerer, Gérard Sabatier
Les funérailles princières en Europe (XVIe-XVIIIe siècle)
3. Le deuil, la mémoire, la politique
Histoire (Rennes)
Presses universitaires de Rennes

Les funérailles, répétées partout sur le même mode, sont à la fois un rite d'intégration politique et un dispositif servant à restaurer la sacralité.



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Raffaele Carbone
Imagination, coutume, pouvoir
XVIe-XVIIe siècles
La philosophie à l'œuvre n° 12
Éditions de la Sorbonne

Au début de l'époque moderne, plusieurs auteurs ont mis l'accent sur l'ambivalence de l’imagination: cette faculté a souvent été répudiée, condamnée, jugée inconstante, conçue comme source d’erreurs et de dérèglements. En dépit de ces défauts, d’aucuns y on reconnu un véritable outil de l’entendement, voire un facteur de cohésion sociale.



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Hiroyasu Kimizuka
Bordeaux et la Bretagne au XVIIIe siècle
Les routes du vin
Histoire (Rennes)
Presses universitaires de Rennes

L'originalité de cet ouvrage est de présenter le commerce du vin d'Aquitaine depuis les vignobles bordelais jusqu'aux ports bretons de déchargement et leur aire de redistribution chez les particuliers et dans les tavernes.



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Nathalie Richard
La Vie de Jésus de Renan
La fabrique d'un best-seller
Histoire (Rennes)
Presses universitaires de Rennes

Parue en 1863, la Vie de Jésus est immédiatement devenue l'un des principaux best-sellers du siècle. Croisant l'histoire des sciences humaines et l’histoire du livre, cet ouvrage explore toutes les logiques qui ont présidé à un incroyable succés.



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Adeline Beaurepaire-Hernandez, Jérémy Guedj
L'entre-deux électoral
Une autre histoire de la représentation politique en France (XIXe-XXe siècle)
Histoire (Rennes)
Presses universitaires de Rennes

Cet ouvrage s'interroge sur les conditions du maintien et des modalités de la fonction représentative endossée par les élus du peuple hors de toute manifestation institutionnalisée et entre les moments d'appel au suffrage, lors de ce que l’on appellera un « entre-deux » électoral à la durée variable.



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Özge Samanci
La cuisine d'Istanbul
au XIXe siècle
Tables des Hommes
Presses universitaires de Rennes

Sur la base de l'examen des livres de cuisines et des comptes du Palais ottoman au XIXe siècle, Özge Samanci analyse les manières de table, l'organisation des espaces de préparation culinaire, les ustensiles, la hiérarchie des cuisiniers, les plats, les repas, les techniques culinaires...



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