|
|
Pascal Le Floc'h
Les pêches maritimes françaises
1983-2013
Économie et Société
Presses universitaires de Rennes
Pascal Le Floc'h étudie dans cet ouvrage l'histoire économique contemporaine des pêches maritimes françaises à travers la relation des marins pêcheurs avec leurs institutions. Depuis la mise en place d’une politique commune de la pêche en 1983, des relations de dépendance entre la profession et l’État se sont en effet créées.
|
|
|
Philippe Semenowicz
Collaborer pour insérer ?
Les partenariats sociaux dans l'insertion par l'activité économique
Économie et Société
Presses universitaires de Rennes
Cet ouvrage analyse le fonctionnement de trois structures d'insertion par l'activité économiquen : un groupe d’insertion de statut associatif, une entreprise de travail temporaire d’insertion et un groupement d’employeurs pour l’insertion et la qualification.
|
|
|
Jean-Marc Chaumet, Thierry Pouch
La Chine au risque de la dépendance alimentaire
Économie et Société
Presses universitaires de Rennes
Ce livre analyse l'origine et surtout les conséquences de la dépendance alimentaire de la Chine. Est-elle en mesure d’inverser le processus, au moins dans le secteur des grains ? Sinon, Pékin devrait poursuivre sa stratégie de diversification de ses approvisionnements alimentaires.
|
|
|
Michel Dreyfus
Histoire de l'économie sociale
De la Grande Guerre à nos jours
Économie et Société
Presses universitaires de Rennes
Ce livre retrace l'histoire des quatre composantes de l’économie sociale et solidaire (les sociétés de secours mutuels, les coopératives, les associations et les fondations). Il étudie les modalités de leur rapprochement à la veille de l’arrivée de la gauche au pouvoir, en 1981.
|
|
|
Marc Humbert
Reconstruction de la société
Analyses convivialistes
Économie et Société
Presses universitaires de Rennes
Les analyses de la reconstruction de la société sont menées ici, dans la perspective convivialiste, par des spécialistes reconnus dans leur domaine, de manière transdisciplinaire et ouverte à la délibération avec la société civique. Il y a là des outils qui permettent de s'extirper du carcan de la pensée unique.
|
|
|
Eveline Baumann
Sénégal, le travail dans tous ses états
Économie et Société
Presses universitaires de Rennes
Eveline Baumann analyse le travail et l'emploi au Sénégal en scrutant les données chiffrées et leurs lacunes, en analysant les potentialités de création d’emploi des secteurs économiques, en s’inquiétant de l’exploitation des ressources naturelles, en interrogeant aussi l’éducation et la formation professionnelle, ainsi que la protection sociale.
|
|
|
Laurent Gardin, Florence Jany-Catrice
L'économie sociale et solidaire en coopérations
Économie et Société
Presses universitaires de Rennes
Cet ouvrage est un « livre ouvert de l'ESS en coopérations », c’est-à-dire qu’y est proposée une grammaire des coopérations, dans toutes les facettes que ces coopérations en marche peuvent suggérer ou susciter. Les acteurs conjuguent ces coopérations comme autant de « co-construction », de « co-production », de « partenariat », de « collaboration »
|
|
|
Laurent Bironneau, Jean-Laurent Viviani
Collaborations et réseaux
Approches transversales en management
Économie et Société
Presses universitaires de Rennes
Il y a réseau lorsque la coordination entre les organisations ou les hommes qui les composent ne se fait pas uniquement par les prix, comme le suppose la théorie économique standard. L'objectif de cet ouvrage est de faire découvrir les concepts de collaboration et de réseau sous ses différentes facettes, à un large public.
|
|
|
Pierre Boisard, Claude Didry, Dima Younès
Les travailleurs de l'innovation
De l'entrepreneur aux salariés
Économie et Société
Presses universitaires de Rennes
Cet ouvrage révèle la tension entre exploration et exploitation que l'on retrouve au cœur du travail. Les cas analysés permettent de cerner le processus d’innovation en retrouvant cette tension que les acteurs visent à résoudre en démontrant le caractère praticable des solutions nouvelles issues de leurs expérimentations.
|
|
|
François Meyssonnier, Frantz Rowe
Organisation, information et performance
Les processus opérationnels au cœur de la gestion des entreprises
Économie et Société
Presses universitaires de Rennes
Comment comprendre les évolutions actuelles des entreprises et les modifications en cours qui les accompagnent en matière de logistique, de systèmes d'information et de pilotage de la performance ? Cet ouvrage aborde cette question.
|
|
Mon panier
Mon compte
Accueil
Rejoignez-nous sur Facebook
Archéologie