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Franck Sanselme
Maisons familiales rurales (Les)
L'ordre symbolique d'une institution scolaire
Le Sens social
Presses universitaires de Rennes
Institution d'enseignement agricole adepte de la pédagogie de l'alternance, les maisons familiales rurales ont réussi à élaborer une identité propre au sein des institutions scolaires traditionnelles et à intégrer une pluralité d'univers sociaux pas...
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Rolande Pinard
Révolution du travail (La)
De l'artisan au manager
Le Sens social
Presses universitaires de Rennes
Qu'advient-il aujourd'hui de l'institution ouvrière du travail comme lieu de critique et de transformation de la société des travailleurs ? Pour comprendre l'emprise de plus en plus forte du management sur l'activité productive, R. Pinard...
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Stéphanie Pryen
Stigmate et métier
Une approche sociologique de la prostitution de rue
Le Sens social
Presses universitaires de Rennes
On dit de la prostitution qu'elle est le « plus vieux métier du monde ». De fait, les prostituées définissent leur situation en termes de profession ; elles tentent, pour échapper au discrédit et à la stigmatisation, de normaliser leur...
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Clotilde Lemarchant
Belles-filles
Avec les beaux-parents, trouver la bonne distance
Le Sens social
Presses universitaires de Rennes
Les relations entre belles-filles et beaux-parents ne sont pas simples ! L'auteur nous livre dans cet ouvrage les résultats d'une enquête sociologique menée auprès de 90 femmes. Elle fait le point sur l'état des échanges entre belles-filles...
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Gilles Lazuech
L'Exception française
Le modèle des grandes écoles à l'épreuve de la mondialisation
Le Sens social
Presses universitaires de Rennes
La constitution d'une économie mondiale bouleverse fortement les modes de formation des élites françaises. Depuis la fin des années quatre-vingt, le modèle des écoles de commerce et d'ingénieurs tente de concurrencer le modèle pédagogique national qui...
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Yves Careil
De l'école publique à l'école libérale
Sociologie d'un changement
Le Sens social
Presses universitaires de Rennes
Dans un contexte de libéralisme économique déchaîné et de remise en cause du service public, une offre d'éducation concurrentielle s'introduit au sein des établissements. L'ouvrage d'Yves Careil analyse les mécanismes par lesquels l'école laïque et...
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Jean-Vincent Pfirsch
La Saveur des sociétés
Sociologie des goûts alimentaires en France et en Allemagne
Le Sens social
Presses universitaires de Rennes
Pourquoi la distinction du sucré et du salé constitue-t-elle en France un point de repère majeur dans la classification des saveurs, alors que ce n'est pas le cas en Allemagne ? Pourquoi les Français aiment-ils la viande saignante, et pourquoi...
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Claude Martin
L'Après divorce
Lien familial et vulnérabilité
Le Sens social
Presses universitaires de Rennes
Séparations et divorces bouleversent les histoires de familles. Ils entraînent des recompositions qui fragilisent certaines figures, celle du père notamment, et en introduisent de nouvelles : le beau-parent, les beaux-grands-parents, l'ami de la...
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Vincent Caradec
Le Couple à l'heure de la retraite
Le Sens social
Presses universitaires de Rennes
Quand sonne l'heure de la retraite, quand disparaissent les contraintes de l'activité professionnelle, le nouveau retraité se retrouve face à lui-même… et face à son conjoint. C'est une nouvelle étape de la vie conjugale qui commence alors. Comment...
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Jean-Claude Kaufmann
Faire ou faire-faire ?
Famille et services
Le Sens social
Presses universitaires de Rennes
Pourquoi faire appel aux services de pizza express le jeudi et préparer des confitures maison le dimanche ? Quelles tâches sont effectuées au sein de la famille et quelles autres sont confiées à l'extérieur ? Quel est le rôle des réseaux de...
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