Collection  : Penser le développement durable, ÉPURE - Éditions et Presses universitaires de Reims
Collection dirigée par Jon Marco Church et Véronique Le Ru
   

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Amandine Andruchiw
Voir son assiette comme un outil de lutte
Pour une déviandisation de nos usages du monde
Penser le développement durable
ÉPURE - Éditions et Presses universitaires de Reims

Que veut dire consommer ou ne pas consommer de la viande, dans nos repas quotidiens, mais aussi dans les récits réels ou fictifs que l'on entend ? Quelles sont les représentations que ces récits véhiculent et qui sont à la base de notre consommation de viande, comme de sa non-consommation ? Que permettent-ils de changer, ou de faire perdurer ?


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Penser les milieux vivants en commun 2
Animaux des villes, animaux des champs
Penser le développement durable n° 2
ÉPURE - Éditions et Presses universitaires de Reims

Notre ouvrage propose une réflexion sur les moyens de la mise en commun des milieux vivants en cherchant à répondre à cette double interrogation : comment mieux partager les milieux vivants et permettre à tout être vivant de se faire son milieu et de trouver sa place comme sujet d'une vie à la première personne ?


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Véronique Le Ru
Penser les milieux vivants en commun
Penser le développement durable n° 1
ÉPURE - Éditions et Presses universitaires de Reims

Penser les milieux vivants en commun engage une réflexion sur l'universel : tout individu vit dans un milieu. Mais cela engage une nouvelle conception de l’universel décentrée de l’humain et refondée dans les milieux vivants (qui incluent l’espèce humaine).




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