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Gustativement "correct"
Les oukases du piano
Sociologie/Santé n° 19
Publications de la Maison des sciences de l'homme d'Aquitaine
Le numéro a réussi à échapper au discours des sociologues sur les pratiques professionnelles des cuisiniers. Par contre il est empreint d'interrogations historiques, comme si la pratique culinaire était à la recherche d'un sens. Signalons que les...
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Violences en couples
Sociologie/Santé n° 18
Publications de la Maison des sciences de l'homme d'Aquitaine
Les auteurs s'attachent à éclairer l'évolution des relations de couple à la lumière de quelques données de l'analyse sociologique. Le volume a été réalisé avec le concours de l'Association pour l'accueil des femmes en difficulté (APAFED). Des exemples...
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Soins infirmiers
Sens, non sens, d'une pratique
Sociologie/Santé n° 17
Publications de la Maison des sciences de l'homme d'Aquitaine
Le thème abordé dans ce volume est celui de la formation des étudiants en soins infirmiers et, au-delà, celui de la profession infirmière et de son devenir. Est-il utile de rappeler que, par son effectif, cette profession est la plus importante du...
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Marcel Drulhe
Contrebande aux frontières du médical et du social
Sociologie/Santé n° 16
Publications de la Maison des sciences de l'homme d'Aquitaine
Deux principes sont à l'origine de la création de l'OMS en 1946 : une définition de la santé entendue comme «complet bien-être physique, mental et social» et un droit à la santé comme droit humain imprescriptible. A un niveau international...
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Jean-Paul Callède
Médecine(s) et croyance(s)
À quels soins se vouer ?
Sociologie/Santé n° 14
Publications de la Maison des sciences de l'homme d'Aquitaine
Au sommaire : J.-P. Callède, "Qu'est-ce que croire ?" ; D. Ducassou, "À propos de l'imagerie médicale : réflexions concernant la formation du médecin et l'information du public" ; J.-M. Clément, "L'hôpital public victime de son efficacité !..." ...
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Santé publique
Entre l'État et la société civile
Sociologie/Santé n° 13
Publications de la Maison des sciences de l'homme d'Aquitaine
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Michèle Bouix
Démocratie et santé
Sociologie/Santé n° 12
Publications de la Maison des sciences de l'homme d'Aquitaine
Le droit à la santé est-il un droit qui s'use ? En France où le système de santé unique s'est imposé, les inégalités d'accès se recomposent. La protection sociale concerne tous ou presque tous mais non l'accès à une couverture complémentaire qui...
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Bernard Allemandou, Jean-Jacques Le Pennec
La psychiatrie éclatée
Sociologie/Santé n° 10
Publications de la Maison des sciences de l'homme d'Aquitaine
C'est une réflexion sur l'avenir de la psychiatrie qui nous est proposée ici. Une fois mise en place la politique de secteur et remises en cause les pratiques aliénistes, assiste-t-on à une banalisation des pratiques psychiatriques se fondant dans le...
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Islam et santé
Sociologie/Santé n° 9
Publications de la Maison des sciences de l'homme d'Aquitaine
Dans ce volume, la réflexion porte sur les rapports que les professionnels du champ médical ou psychiatrique entretiennent avec les patients d'origine musulmane et sur la façon dont les musulmans construisent leurs images de la santé, de la vie et de...
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Au Bonheur des citadins
La santé et la ville
Sociologie/Santé n° 11
Publications de la Maison des sciences de l'homme d'Aquitaine
Au sommaire : D. Fassin, "Ville et santé dans le Tiers Monde" ; A. Soubeiga, "Se soigner dans la ville : la santé publique en procès ?" ; P. Guillaume, "L'assistance entre État et collectivités territoriales, en France, au 19e siècle" ; B. Allemandou...
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