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L'eau de la nature et des hommes |
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:: Résumé
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La planète Terre est la seule, à notre connaissance, où l'eau existe à l'état liquide. Elle subit un cycle biogéochimique durant lequel elle assure trois fonctions essentielles : elle solubilise, transporte et structure les éléments. Ainsi, les paysages, parfois grandioses que nous observons, ont-ils l'empreinte de l'eau. C'est aussi parce que l'eau est devenue liquide qu'en son sein la vie est née. Les molécules primordiales, prébiologiques, s'y sont organisées pour donner naissance aux premiers êtres vivants. Ces derniers, quelle que soit leur complexification acquise au cours de l'évolution, auront toujours à régler le difficile problème d'homéostasie : maintenir constante leur concentration en eau. L'homme ne fait pas exception à la règle, consommant de l'eau pour assurer ce délicat équilibre biologique : quelques heures sans eau et ce sera la mort. Mais cette eau de vie ne fera bientôt plus vivre personne si l'homme, pour les multiples usages qu'il en fait (domestiques, agricoles et industriels) continue à y déverser les produits de dêchets de la société humaine. L'eau de vie deviendra-t-elle, par la faute des hommes, l'eau de mort ?
Titre
L'eau de la nature et des hommes
Auteur
Michel Lamy
Collection
Scieteren
ISSN
12488593
Éditeur
Presses universitaires de Bordeaux
Mots clés
Alimentation, boissons, Environnement, Vie agricole
CLIL (Version 2013-2019 )
3067 Sciences de la terre (géologie, climatologie, hydrologie…)
Date de première publication du titre
01 janvier 1995
Support
Livre broché
ISBN-10
2-86781-156-2
ISBN-13
978-2-86781-156-2
GTIN13 (EAN13)
9782867811562
Référence
005684-20
Date de publication
01 janvier 1995
Nombre de pages de contenu principal 236
Poids
450 gr
Prix
22,87 €
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005684-20 |
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