Histoire & Sociétés Rurales, n° 35/2011-1



Histoire & Sociétés Rurales, n° 35/2011-1



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Études

  • Franck David, Les jouguets des attelages gallo-romains. Études expérimentales
  • José Ramón Díaz de Durana et Alfonso de Otazu, L'autre noblesse. L'hidalguía universelle au Pays Basque à la fin du Moyen Âge
  • Benoît Musset, Les grandes exploitations viticoles de Champagne (1650-1830). La construction d’un système de production
  • Thomas Labbé, La revendication d’un terroir viticole : la Côte-de-Beaune à la fin du XVIIIe siècle
  • Marguerite Figeac-Monthus, Tokaj et Sauternes aux XVIIIe-XIXe siècles. Une comparaison possible entre deux vignobles ?

Comptes rendus

R1329-45


 

 

 

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