Les Bœufs malades de la peste



Les Bœufs malades de la peste

La peste bovine en France et en Europe (XVIIIe-XIXe siècle)
François Vallat


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La peste bovine, fléau oublié, contagion exemplaire

  • Virus, symptômes et contagion : données modernes, observations anciennes
  • Essai de reconstitution des principales épizooties en Europe occidentale de 1710 à 1871
  • De possibles conséquences zootechniques

Comprendre et lutter : des règlements contre la maladie

  • Comprendre les causes de la peste bovine : les fluctuations de la notion de contagion
  • Peste bovine et police sanitaire de 1714 à 1872. Un siècle et demi de progrès ?
  • Conséquences générales du fléau

Guérir ou prévenir ?

  • Le traitement de la peste bovine : plus de tradition que d'innovations
  • Peste bovine et inoculation
R1073-53


 

 

 

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