Introduction

Camille Adamiec, Vulca Fidolini, Virginie Wolff, « Penser les dissidences et les conflictualités « par et dans » l'alimentation » .

Contestations et réarrangements

Antoine Bernard de Raymond, IRISSO, Université Paris Dauphine, Gilles Tétart, CITERES, Université de Tours, « Destructions d'OGM et désobéissance civique. Le mouvement des Faucheurs volontaires  en France » ;
Olivier Lepiller, CIRAD, UMR Moisa, Université de Montpellier,  Chelsie Yount-André, SUPAGRO, CIRAD, Université de Montpellier, « La politisation de l'alimentation ordinaire par le marché » ;
Laurence Ossipow, Béatrice Cuénod, HETS Genève HES-SO, « Banques alimentaires et right to food en Suisse. Entre conformité et points de vue critiques ».

Glissements normatifs et responsabilisation des parents

Tristan Fournier, IRIS EHESS Paris, Julie Jarty, CERTOP, Université de Toulouse Jean Jaurès, « Gouverner les 'mille premiers jours de vie'. Quelles résistances possibles face à la biolégitimité du 'care alimentaire' ? » ;
Amandine Rochedy, CERTOP, Université de Toulouse Jean Jaurès, « La bonne parentalité dans l'assiette. Autisme et régimes « sans » » ;
Sebastiano Benasso, Luca Guzzetti, Luisa Stagi, Université de Gênes, « Gouvernementalité et alimentation. La culpabilité des mère veg* ».

Se distinguer par la restriction

Adolin Paul Egnankou, LAASSE, Université Félix Houphouët Boigny de Côte d'Ivoire, « Refus du gavage et nouvelles normativités alimentaires des femmes ébrié de Côte d'Ivoire » ;
Irene Sgambaro, UMR 7367 Dynamiques Européennes, « Se construire à table. Plaisir, renonciation et contrôle de soi dans un monastère orthodoxe » ;
Patrice Cohen, Laura Bellenchombre, Franc¸ois Fe´liu, Laboratoire des Dynamiques Sociales, Université de Rouen Normandie, « Jeûner en France. Généalogie d'une pratique contestataire et contestée ».

Chantiers de recherche

Louis Mathiot, Université Paris Ouest Nanterre, « Préserver le naturel dans l'alimentation. Pratiques de stockage et de conservation du rural à l'urbain » ;
Niklas Neuman, University of Uppsala, « On Fathering and "Healthy Eating" in Everyday Life in Sweden. A Practice-Theoretical Analysis ».

Entrevues

Laurence Granchamps, UMR 7367 Dynamiques Européennes, Université de Strasbourg, « Penser l'alimentation d'un point de vue décolonial. Entretien avec Tainá Marajoara (Bélém, Brésil) ».

Hommage à Tomi Ungerer

Freddy Raphaël, « Car nous avons l’humanité en partage. Adieu à Tomi Ungerer (1931-2019), qui fut l’ami de la Revue des sciences sociales ».

Lus, à lire

Recensions

Résumés des articles