La pluriactivité a été de tout temps une composante indispensable à l'économie de subsistance des sociétés littorales. Du littoral normand à la côte atlantique en passant par la Corse, la Sardaigne, la Guadeloupe et le Sud-Est asiatique, cet ouvrage étudie les rapports multiples que les populations littorales nouent avec l'estran et la mer.