La table et les ports


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La table et les ports

Cuisine et société à Bordeaux et dans les villes portuaires. Colloque international organisé par l'université de Bordeaux III et le CNRS, 4 et 5 oct. 2004

Édité par Annie Hubert, Michel Figeac

:: Résumé    :: Détails


Titre La table et les ports
Sous-titre Cuisine et société à Bordeaux et dans les villes portuaires. Colloque international organisé par l'université de Bordeaux III et le CNRS, 4 et 5 oct. 2004
Édité par Annie Hubert, Michel Figeac
Éditeur Presses universitaires de Bordeaux
CLIL (Version 2013-2019 ) 3377 HISTOIRE
Date de première publication du titre 01 janvier 2006
Support Livre broché
ISBN-10 2-86781-371-9
ISBN-13 978-2-86781-371-9
GTIN13 (EAN13) 9782867813719
Référence 111610-20
Date de publication 01 janvier 2006
Nombre de pages de contenu principal 304
Poids 564 gr
Prix 20,00 €
Onix Version 2.1 , Version 3
 
111610-20


 

 

 

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