La formation des instituteurs à l'université en Allemagne commence aux environs de 1970, soit vingt ans avant la France. Elle s'étend progressivement, au gré de la décision de chacun des Länder, autonomes en matière éducative. Cette formation comprend deux phases : l'une essentiellement théorique, à l'université, et l'autre, pratique, sous la responsabilité de l'État. Après avoir retracé le développement de la profession de professeurs de lycée et l'évolution plus chaotique de celle des instituteurs, l'étude se poursuit par l'examen des projets de réforme à partir de 1965, mettant en valeur l'émergence des nouvelles structures et les expérimentations.