Préface

Introduction générale

Une position au sein de la société rurale

Un langage et un vocabulaire à la fois sophistiqué et cru

Une position

Des pauvres riches ?

Exercer une profession ?

Conclusion

En prise avec la ruralité

Propriétaires fonciers radicalement attachés à leurs terres

Producteurs viticoles

Bestiaire et foires

La violence des corps et des sens

Spatialité et distance

Une perception de la nature et du temps

Conclusion           

La maison de maître

La demeure bourgeoise

Les domestiques

La bourgeoisie rurale ne s'interdit aucun sujet !

Paraître

La religion

Loisirs et divertissements

Stéréotypes de genre

À table 

La politique

Conclusion

De la naissance à la mort, interactions bourgeoises

Jusqu'à l'âge adulte : affection et éducation

Le mariage, pas le couple

L'âge, la santé, la mort

Pauvreté et richesse extrême au village

Sociabilité : une géographie sociale

Conclusion

Conclusion générale

Épilogue