La Table du Sud-Ouest et l'émergence des cuisines régionales


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La Table du Sud-Ouest et l'émergence des cuisines régionales

1700-1850
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Titre La Table du Sud-Ouest et l'émergence des cuisines régionales
Sous-titre 1700-1850
Collection Histoire (Rennes)
ISSN 12552364
Éditeur Presses universitaires de Rennes
CLIL (Version 2013-2019 ) 3378 Histoire générale et thématique
Date de première publication du titre 22 mars 2007
Code Identifiant de classement sujet      93 Classification thématique Thema: NHB
Support Livre broché
ISBN-10 2-7535-0373-7
ISBN-13 978-2-7535-0373-1
GTIN13 (EAN13) 9782753503731
Référence R0992-53
Date de publication 22 mars 2007
Nombre de pages de contenu principal 432
Format 15,5 x 24 cm
Poids 670 gr
Prix 22,00 €
Onix Version 2.1 , Version 3
 
R0992-53


 

 

 

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