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Dynamiques agro-industrielles et dynamiques ruralesÉdité par Christine Margetic |
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:: Résumé
:: Détails
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Maillon central de la chaîne alimentaire, les firmes agro-industrielles et alimentaires jouent un rôle structurant dans différents types d’espaces ruraux (périurbain, campagnes vivantes ou défavorisées…). Or, la transition agricole en cours depuis les années 1990 induit divers mutations, dont les principales implications spatiales ont été abordées dans les 12 textes exposés lors du colloque annuel de la Commission de Géographie Rurale du CNG en septembre 2002. Structurées autour des thèmes de la géographie et des pratiques spatiales des agro-industries, et des interrelations entre les agrofilières et la recomposition des espaces ruraux, ces études de cas, françaises et étrangères, jouent sur les échelles d’appréhension de ces mutations. Synthèse des deux journées de terrain associées au colloque, le dernier texte se veut un éclairage sur la richesse de cette thématique dans la région Nord – Pas-de-Calais.
Titre
Dynamiques agro-industrielles et dynamiques rurales
Édition
Première édition
Édité par
Christine Margetic
Collection
Géographie (APU)
Éditeur
Artois Presses Université
CLIL (Version 2013-2019 )
3395 GEOGRAPHIE
Date de première publication du titre
01 janvier 2004
Code Identifiant de classement sujet
93 Classification thématique Thema: RG
Support
Livre broché
ISBN-10
284832015X
ISBN-13
978-2-84832-015-1
GTIN13 (EAN13)
9782848320151
Référence
115005-50
Date de publication
01 janvier 2004
Nombre de pages de contenu principal 218
Format
16 x 24 cm
Poids
574 gr
Prix
22,00 €
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115005-50 |