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Le Sauternais moderneHistoire de la vigne, du vin et des vignerons des années 1650 à la fin du XVIIIe siècle
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:: Résumé
:: Détails
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Entre les années 1650 et la fin de l'Ancien Régime, le vignoble bordelais connut une période inédite d'essor et de transformations, liée à la prospérité de la ville de Bordeaux ainsi qu'à la forte demande en vins au niveau européen. Le Sauternais participa largement à la mise en place d'une production viticole reconnue pour sa qualité autant que pour son identité. Volontairement localisée, l'étude du vignoble de la région de Sauternes permet de saisir au plus près les mutations d'un espace productif, pour en comprendre les mécanismes, les modalités et les limites sur un siècle et demi d'étude.
Titre
Le Sauternais moderne
Sous-titre
Histoire de la vigne, du vin et des vignerons des années 1650 à la fin du XVIIIe siècle
Édition
Première édition
Partie du titre
Volume 1
Auteur
Stéphanie Lachaud
Éditeur
Fédération Historique du Sud-Ouest (FHSO)
Mots clés
Vie agricole
CLIL (Version 2013-2019 )
3377 HISTOIRE
Date de première publication du titre
03 septembre 2012
Code Identifiant de classement sujet
93 Classification thématique Thema: NH
Avec
Fascicule ; Notices juridiques
Support
Livre broché
ISBN-10
2-85408-082-3
ISBN-13
978-2-85408-082-7
GTIN13 (EAN13)
9782854080827
Référence
114136-79
Date de publication
03 septembre 2012
Nombre de pages de contenu principal 502
Illustrations
illustrations, couleur
Format
16 x 24 x 2,8 cm
Poids
938 gr
Prix
39,00 €
Titre original
Le Sauternais moderne
Soustitre original
Histoire de la vigne, du vin et des vignerons des années 1650 à la fin du XVIIIe siècle
Langue originale
anglais
Editeur original
FHSO
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114136-79 |
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