Avant-propos
Anne-Marie Flambard Héricher

Introduction
Élisabeth Ridel-Granger et Philippe Madeline

Première partie : Forêts, territoires et pouvoirs

Élisabeth Ridel-Granger, La forêt de Cerisy et les forêts du Bessin au Moyen Âge (XI^e-XV^e siècles) : espaces, usagers, usages

Élisabeth Ridel-Granger, Le patrimoine d'une seigneurie rurale au XIV^e siècle. L'héritage de Jeanne Bacon du Molay

Patrice Lajoye, Analyse de deux motifs mythologiques : le chêne de saint Vigor et les arbres combattants de Jeanne Bacon du Molay

 Éric Barré, Aux marges du « buisson » du Vernay, le prieuré Saint-Blaise du Mesnil-Hamet (XV^e- XVIII^e siècles)

 Michel Daeffler, Balleroy et son activité industrielle aux XVII^e et XVIII^e siècles : un bourg atypique dans la campagne normande ?

Deuxième partie : Espaces, productions et délits

Marcel Roupsard, Recul forestier dans le Cotentin depuis le XVI^e siècle : la forêt de Brix et les bois du Val de Saire

Michel Daeffler, L'exploitation des bois en forêt de Cerisy aux XVII^e et XVIII^e siècles

Patrice Mouchel-Vallon, Une petite ville clandestine dans la forêt de Cerisy : un scandale couvert en haut lieu (1782-1789)

Élisabeth Ridel-Granger et Michel Daeffler, Organisation et gestion de l'espace en forêt de Cerisy. De l'Ancien Régime au Second Empire

Sébastien Étienne, L'exploitation de la forêt domaniale de Cerisy de nos jours et sa gestion par l'Office National des Forêts

Dossier cartographique

Troisième partie : La forêt sensorielle, nourricière et récréative

Patrice Mouchel-Vallon, Menues pratiques agraires et société pastorale dans les lisières des forêts du Cotentin au XVIII^e siècle : le « dire » et le « faire »

 Yves Petit-Berghem, La forêt domaniale de Cerisy parmi les forêts normandes : des ambiances paysagères multidimensionnelles construites au fil du temps

 Sébastien Étienne, David Garon et Jean-Philippe Rioult, La biodiversité en forêt de Cerisy

Jean-Philippe Rioult et Élisabeth Ridel-Granger, La chasse à courre en forêt de Cerisy aux XIX^e et XX^e siècles

Rémi Rouault, Pratiques, représentations et appropriations de la forêt de Cerisy à travers la presse locale

Quatrième partie
Autour de la forêt : société et économie

Élisabeth Ridel-Granger, Moulins, société et économie autour de la forêt de Cerisy (XI^e-XIX^e siècles)

Élisabeth Ridel-Granger, Agnès Marie et Michel Daeffler, Les charpentiers de moulins. De l'archive à l'ethnologie, du XVII^e à la première moitié du XX^e siècle

Michel Daeffler, Le développement du réseau viaire autour de la forêt de Cerisy au XVIII^e siècle

Philippe Bernouis, Les fours à chaux autour de la forêt de Cerisy au XIX^e siècle

Philippe Madeline, Le tramway à Balleroy et dans le sud du Bessin : un désenclavement ferroviaire très éphémère (1904-1931)

Philippe Madeline, Transformations socio-démographiques et paysagères autour de la forêt de Cerisy à l'époque contemporaine

Glossaire

Élisabeth Ridel-Granger, Au cœur et autour des forêts, des mots à foison… Glossaire des termes spécialisés et techniques

Bibliographie générale

Index

Résumés

Abstracts

Les auteurs