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Les huiles parfuméesen Méditerranée occidentale et en Gaule. VIIIe siècle av.-VIIIe siècle apr. J.-C.
Coordination éditoriale de Dominique Frère, Laurent Hugot Préface de Jean-Pierre Brun |
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Jean-Pierre BrunJean-Pierre Brun est professeur au Collège de France, titulaire de la chaire Techniques et économies de la Méditerranée antique depuis 2011. Il a dirigé de nombreuses missions archéologiques ainsi que des programmes sur l'artisanat et la production agricole. |
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