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Les huiles parfuméesen Méditerranée occidentale et en Gaule. VIIIe siècle av.-VIIIe siècle apr. J.-C.
Coordination éditoriale de Dominique Frère, Laurent Hugot Préface de Jean-Pierre Brun |
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Jean-Pierre BrunJean-Pierre Brun est professeur émérite au Collège de France, où il a été titulaire de la chaire Techniques et économies de la Méditerranée antique de 2011 à 2024. Il a dirigé des dizaines de missions archéologiques ainsi que des programmes sur l'artisanat et la production agricole.
Collaborations intellectuelles ou scientifiques :
Directeur éditorial Jean-Pierre Brun
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