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Du sens à l'expérienceGastronomie et œnologie au prisme de leurs terminologies
Directeurs éditoriaux Anne Parizot, Benoît Verdier |
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Anne ParizotMaître de conférences HDR Université de Bourgogne
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122920-44 |
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Du sens à l'expérienceGastronomie et œnologie au prisme de leurs terminologies
Directeurs éditoriaux Anne Parizot, Benoît Verdier |
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Anne ParizotMaître de conférences HDR Université de Bourgogne
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