Qu’est-ce que bâtir au Moyen Âge ? C’est rassembler autour d’un projet des idées, des hommes et des matériaux pour ce qui donnera lieu à un chantier. À partir du milieu du 14e siècle, les comptes de construction constituent des sources qui ont connu un extraordinaire regain d’intérêt, ainsi que l'atteste l’abondante bibliographie recueillie dans le volume. Dans le même temps, l’archéologie du bâti, par une approche plus concrète que celle de l’histoire de l’art traditionnelle, a largement enrichi notre compréhension du déroulement des chantiers.