L'ordre du Temple connut un essor rapide après sa fondation en 1120 en Terre sainte. Par sa dimension à la fois religieuse et militaire, ce pur produit des croisades attira de nombreux lignages chevaleresques en quête d'aventures et de promotion sociale. Son couvent central résida durant la majeure partie du XIIIe siècle à Acre dans l'espoir de recouvrer la ville de Jérusalem, perdue en 1187. Il disparut dans la foulée du concile de Vienne de 1312.