Frédérique Granet – Avant-propos

PREMIÈRE PARTIE – ANIMAL ET PROPRIÉTÉ
Romain Boesch – L'animal: un statut juridique introuvable ? 
Johanne Lotz – Le couple et l'animal 
Anne-Laure Nachbaum – Animal et décès 
Christel Simler – La brevetabilité de l'animal

DEUXIÈME PARTIE – ANIMAL ET RESPONSABILITÉ
Sâmi Hazoug – Animal et vices cachés
Clotilde Freyd – Les dommages causés par l'animal
Catherine Higy – Les atteintes portées à l'animal 
Sophie Corioland – Animal et droit pénal 

TROISIÈME PARTIE – ANIMAL ET PROTECTION
Ségolène Perrin – La protection internationale et européenne de l'animal 
Alexia Curzydlo-Muller – L’animal protégé par le droit de l’environnement 

Yves Strickler – Rapport de synthèse