« Nous allons découvrir ensemble l'histoire du droit pénal et de la procédure criminelle ». Par ces mots Mademoiselle Yvonne Bongert, professeur émérite à l’Université de Paris II, débute le cours de doctorat d’histoire du droit pénal et de procédure pénale qui lui a été confié à l’Université de Paris en 1965. Au-delà d’un simple cours, l’illustre historienne du droit porte sur les fonts baptismaux deux nouvelles disciplines, l’histoire de la justice et la philosophie pénale et ouvre des voies nouvelles dans les études de ces matières. L’ouvrage s’avère tout aussi nécessaire que complémentaire à celui d’Adhémar Esmein, paru récemment dans la collection Les Introuvables. Les deux cours de doctorat réunis dans le présent volume en l’honneur de Mademoiselle Bongert couvrent le Moyen Âge et la période moderne. Sollicitant des sources alors peu étudiées pour la préparation d’un cours, telles que les archives judiciaires du Parlement de Paris, les chartes, les ordonnances et la doctrine, ils donnent une analyse inédite et fondamentale des infractions dans leurs éléments constitutifs mais aussi des peines les sanctionnant.