Imprimer

Revue des sciences sociales, n° 55/2016

Environnement et citoyenneté

Édité par Laurence Granchamp, Sandrine Glatron

:: Résumé :: Sommaire :: Compléments :: Détails

Laurence Granchamp

Laurence Granchamp est sociologue, maitresse de conférences à l'Université de Strasbourg.

Collaborations intellectuelles ou scientifiques :

Édité par Laurence Granchamp

Laurence Granchamp, Sandrine Glatron

Militantismes et potagers

Environnement et société

Presses Universitaires du Septentrion

Les « potagers », au sens large de cultures alimentaires mises en œuvre par des citoyens, figurent dans une grande variété de mouvements, d'initiatives et de mobilisations citoyennes, au caractère contestataire plus ou moins affirmé. Débordant aujourd’hui largement le cadre d’usages privés au sein de l’économie domestique, potagers et ...

Avec Laurence Granchamp

Laurence Granchamp, Sandrine Glatron

Militantismes et potagers

Environnement et société

Presses Universitaires du Septentrion

Camille Adamiec, Vulca Fidolini, Virginie Wolff

Revue des sciences sociales, n° 61/2019
Dissidences alimentaires

Presses universitaires de Strasbourg

Illustré par des dessins de Tomi Ungerer, ce numéro montre comment l'alimentation est devenue un champ d'expression des dissidences contemporaines. De l’étude des mobilisations citoyennes et de leur récupération marchande aux enjeux de la bonne parentalité, les textes montrent comment, par ces choix, individus et collectifs se mettent à l'épreuve.

120325-18

Autres titres dans...

la revue :

Revue des sciences sociales