Préface (André Encrevé)

Introduction

1^ère partie : L'offre scolaire soumise à de multiples contrôles
1. Écoles et institutions
    L'État
    L'Église
    Communautés, communes et « prétention d'indépendance » (A. Rendu)
2 .Le réseau scolaire
    Les écoles rurales – état des lieux
    Une fragile macrocéphalie urbaine
3. Pensions et échanges, précieuses ressources
    Une fonction des élites
    La nécessité des échanges linguistiques
4. Quelques pistes sur les écoles anabaptistes et catholiques

2^ème partie : Profils et comportements des acteurs
1. Âge et durée de la scolarisation
    Les abécédaires
    Les catéchumènes
2. La scolarisation à l'épreuve du réel
    Taux de fréquentation ou de scolarisation ?
    Facteurs d'absentéisme et de déscolarisation
    À la recherche de solutions efficaces
3. Les maîtres
    Portrait(s) de laïcs
    Motivations et traitement(s) des laïcs
4. Laïcs et théologiens partagent les mêmes devoirs
    « Soumis à tout ordre humain, pour l'amour du Seigneur ».
    « Soumis à tout gouvernement établi […] son premier devoir est de lui obéir »
    Des maîtres sous surveillance

3^ème partie L'école en chantier
1. L’école révélée
    L’instruction religieuse
    « Une ignorance scandaleuse » ?
2. Les enseignements profanes dans les écoles primaires
    Lire, écrire, compter… pour quoi faire ?
    Pallier les lacunes, après évaluation
    Des maitres pour lire, écrire, compter et plus si capacité
3. Les écoles élémentaires et secondaires : de bonnes préparations pour la vie professionnelle ?
    Un héritage germanique : le niveau élémentaire français
    L’enseignement professionnel
    Grec, latin, calcul et rhétorique
4. Construire les savoirs dans un environnement favorable
    Des livres et des outils
    Parfaire la relation des maîtres et des élèves

Conclusion