Docteur en études cinématographiques et audiovisuelles, Louis Daubresse a soutenu une thèse à l'université de la Sorbonne-Nouvelle – Paris 3, portant sur les enjeux esthétiques du silence au cinéma. Il a enseigné entre autres l’histoire du cinéma, l’analyse filmique, la mise en scène, les écritures sonores dans diverses universités à Paris, Lille, Poitiers, Lyon, Clermont-Ferrand, Nancy ou Montpellier. Louis Daubresse effectue actuellement un post-doctorat ayant eu un financement de la Fondation Balzan et consacré aux usages du tatouage à l’écran.