L’ouvrage présente une synthèse de l’histoire des sciences morphologiques médicales à Strasbourg sur la période citée. Il évoque les nombreux acteurs-médecins et chercheurs — qui ont contribué au développement de cette discipline — et recense également de nombreux ouvrages scientifiques sur cette question. Il suggère qu’il existe une remarquable continuité scientifique à travers des régimes politiques pourtant très variés, alternés, ce qui est la spécificité de l’Alsace. Loin d’être exhaustif, il propose néanmoins un premier panorama de la discipline, une manière de défricher le terrain pour des recherches ultérieures. Il annonce un répertoire biographique plus complet des morphologistes strasbourgeois. L’ouvrage a reçu le prix Jacques Hatt de la Société des amis de l’académie des universités de Strasbourg.