Liste des auteurs
Préface, Jean-Pierre Augustin
Introduction, Christophe Guibert, Le surf comme objet d'étude en France : une activité sociale composite et hétérogène

Première partie - Représentations, valeurs et usages sociaux
Jérémy Lemarié, Le processus de sportisation du surf à Hawaï, en Australie et en Californie de 1778 à 1984
Taha Al Azzawi, Des typologies de surfeurs. De l'utilité d'une lecture critique
Anne-Sophie Sayeux, Saisir le bien-être ? L’exemple du surf et de l’immersion dans la nature

Deuxième partie - Économies et inscriptions locales
Vincent Coëffé, De quoi Hawaï est-il le nom ? Le surf et ses images dans la production d’un haut-lieu du tourisme
Sébastien Guiltat, Le surf à La Réunion, d’une filière émergente à une activité en crise
Tristan Loloum, Usages sociaux du surf et reconversions professionnelles dans les métiers du tourisme. Une étude de cas au Brésil
Christophe Guibert, Négocier sa présence, négocier son absence : la double contrainte des salariés de l’univers du surf à Toucheng, Taïwan
Mohamed Berriane et Bernard Moizo, De la barque à la planche, de la planche au béton : changements et adaptations liés au tourisme à Taghazout (littoral Atlantique, Maroc)

Troisième partie - Bifurcations ou carrefour ?
Jeoffrey Dehez, Les nouvelles ressources de l’économie du surf
Adrien Malherbe et André Suchet, Les dispositifs de vagues artificielles pour le surf dans le monde. Actualité technique et aménagement des sites

Conclusion et perspectives, Christophe Guibert

Postface, Gibus de Soultrait, Surf en devenir ?