Éditorial – Gil Bartholeyns & Sandrine Ruhlmann, De Monsieur Cuisine au genre de Techniques&Culture
Introduction – Pascale Bonnemère, Franck Cochoy & Clovis Maillet, Fabriquer le genre
 
Penser
 
Marilyn Strathern, L'accomplissement du sexe. Entretien
Annemarie Mol, Qui sait ce qu'est une femme… Des différences et des relations entre les sciences. ?Je ne sais toujours pas. Une introduction trente[-sept] ans plus tard
 
Situer
 
Klaus Hamberger & Francesca Fanciulli, Le genre comme style technique. Une approche morphologique de la division sexuante du travail
Sylvain Villaret, L'affaire Semenya ou la forteresse sportive assiégée. Athlètes intersexex et techniques de détermination à l'aube du xxie siècle
Lizzie Richardson, (Dé)construire le genre par la bureautique. De la machine à écrire aux applications de productivité
Henri Bony, Benjamin Moron-Puech & Léa Mosconi, La (dé)ségrégation des toilettes
 
Contrôler
 
Yael Armangau, Objets et production de genre. L'usage des techniques par les personnes transmasculines
Claire Dutrait, Tampons, coupes, complications et implications. Récits d'expérience
Laetitia Della Bianca, « Infertility by desgin ». Enquête sur des biocapteurs de fertilité féminine
 
Écrire
 
Béatrice Guillier, Apprendre à coudre ou savoir consommer ?  Les travaux d'aiguille dans les illustrés français pour petites filles du premier xxe siècle
Sébastien Galliot, Julie Paama-Pengelly & Julia Mage'au Gray, La peau des femmes. Marquer les corps, décoloniser les esprits dans le Pacifique
Elise Goutagny, Pratiques féministes et queer de la microédition. Graphisme, langage, transmission
 
Tisser
 
Sophie Pérard, Le métier des femmes. La part à tisser des élites féminines dans l'Italie préromaine
Dominique Somda, La politique des broderies. Fabriquer la vertu des femmes dans les communautés luthériennes (sud de Madagascar)
Laura Fortin, Les tisseuses de Ouagadougou. Entrelacs d'une communauté de pratique au Burkina Fao
Vinciane Zabban & Emmanuelle Guittet, L'aiguille et l'écran. Le développement d'une culture technique au féminin