Devenu maître de la biologie moléculaire, l'homme s'affranchit de la reproduction sexuée et de la multiplication végétative ; corrélativement, ce sont les barrières naturelles entre variétés, espèces et règnes qui s'effacent. L'entreprise est techniquement couronnée de succès, mais la Cité s'agite. Le présent ouvrage est nourri de regards croisés portés par les spécialistes des OGM issus de disciplines diverses. Il ne se veut pas pamphlet ou éloge, mais simplement reflet d'une diversité d'opinions éclairées.