Étienne Guyon est ancien éléève le l'École normale supérieure, agrégé et docteur en physique ; il a été directeur de l'ENS de 1990 à 2000. Il est professeur émérite, chercheur à l'ESPCI et membre du Centre Cavaillès d'histoire et pensée des sciences. Il a notamment publié Hydrodynamique physique (EDP-Sciences, 2001), Désordre et mélange (Odile Jacob, 2000) et Ce que disent les fluides (Belin, 2005).