Préface de Daniel Roche

La culture matérielle des Guise
La fabrique du paraître

« Un aspect de vue de prince » : le corps noble et sa parure
À table avec les Guise
« Un chaisne parmy les autres arbres » : les ducs de Guise et leur suite
« Pour ne cognoistre gueres d'aultres plus belles maisons en ce royaulme ni plus santantes ung grand prince » : les châteaux et palais des Guise
La « mise en beauté du pouvoir » des Guise
Culture matérielle et « économie du pouvoir »
Les ruses du paraître
Géographie de l'approvisionnement ducal
La consommation ducale comme interaction sociale