Bernard Charlery de la Masselière, « De l'ordre du café… » ;
Jean-Christian Tulet, « Le café, un marqueur identitaire en Amérique latine tropicale » ;
Alexandre Hatungimana, « Le café et les pouvoirs au Burundi » ;
Martin Kuete, « Café, caféiculteurs et vie politique dans les hautes terres de l'Ouest-Cameroun » ;
Patrick Mbataru Nyambari, « Farmers in socio-economic diversification in Nyeri Division ? » ;
Maxime Tano, « Crise cacaoyère et stratégies de survie des producteurs : le cas des Bakwé dans le Sud-Ouest ivoirien » ;
Hélène Guetat-Bernard, « Cultures du café et dynamiques des rapports de genre en pays Bamiléké au Cameroun: effet de similitude avec la situation kikuyu au Kenya » ;
Jean Pilleboue, « De la provenance à l'origine, de l'État au terroir : «nouveaux » discours pour l'affirmation qualitative des cafés d'Afrique de l’Est. Réflexions d’un géographe » ;
Anand Aithal et Fabrice Pinard, « Can good coffee prices increase smallholder revenue ? ».