Introduction : Nicolas Milot, Stéphane La Branche
Chapitre 1
Carine Villemagne — Regard historique sur le développement del'éducation relative à l'environnement
Chapitre 2
Lawrence Olivier — La direction de thèse : pour une pédagogie du laisser penser
Chapitre 3
Bruno Villalba : Former et se former à la sociologie de l’environnement
Chapitre 4
Nicolas Milot, Mélanie Bisson, Jonathan Tardif — Les sciences sociales de l’environnement dans un contexte d’interdisciplinarité : une réflexion étudiante québécoise
Chapitre 5
Christelle Didier, Romain Huët — Enseigner l’environnement dans les universités et
grandes écoles. Gros plan sur trois enseignements
 Chapitre 6
Esoh Elamé — Actions pour une éducation environnementale interculturelle construite autour des contes
Chapitre 7
Frédéric Paran, Léa Sébastien, Didier Graillot — Simulation pédagogique pour l’aide à la négociation environnementale : d’un jeu de rôle de papier à une plate-forme informatisée
Chapitre 8
Stéphane La Branche — Enseigner les nouvelles questions de recherche en sciences sociales de l’environnement
Chapitre 9
Claire Leduc, Jennifer Lynn Wells — Changer le monde depuis la salle de classe : une initiation à l’expertise environnementale grandeur nature, inspirée de séminaires américains