Les Ottomans | Gilles Veinstein
| Éditions de l'EHESS 13
Table des matières
Préface par Nathalie Clayer et Nicolas Vatin
Première partie. En quête d'une identité ottomane
Chapitre premier. Les Ottomans. Variations sur une identité
Chapitre 2. L'étude urbaine dans l'espace ottoman. Nouveaux apports et perspectives
Deuxième partie. Mentalités
Chapitre 3. Retour sur la question de la tolérance ottomane au xvie siècle
Chapitre 4. Sur les conversions à l'islam dans les Balkans ottomans avant le xixe siècle
Chapitre 5. Sur les sauterelles à Chypre, en Thrace et en Macédoine à l’époque ottomane
Troisième partie. L’argent : le fisc, le sultan, les pauvres et les riches
Chapitre 6. Trésor public et fortunes privées dans l’Empire ottoman (milieu xvie-début xixe siècles)
Chapitre 7. Pauvres et riches sous le regard du sultan ottoman
Quatrième partie. Les juifs de l’Empire
Chapitre 8. Les juifs de l’Empire ottoman
Chapitre 9. L’établissement des juifs d’Espagne dans l’Empire ottoman (fin xve-xviie s.) : une migration
Cinquième partie. L’État ottoman et les clercs
Chapitre 10. L’Empire ottoman : fonctionnarisation des clercs, cléricalisation de l’État
Chapitre 11. Sur les naib ottomans
Sixième partie. Quelques sources
Chapitre 12. Note sur les inventaires après décès ottomans
Chapitre 13. Les registres de recensement ottomans. Une source pour la démographie historique
à l’époque moderne