Bertrand Delanoë, maire de Paris - Préface
Benoît Leclercq, directeur général de l'Assistance publique-Hôpitaux de Paris - Préface

Francis Démier et Claude Barillé - Les hôpitaux parisiens au 19^e siècle : la naissance de la santé publique 1780-1930
Rosine Lheureux - Les sources de l’histoire des hôpitaux parisiens au 19^e siècle

1. Un monde de soins

Françoise Salaün Ramalho - L’hôpital parisien au 19^e siècle et le progrès de la science médicale
Jacques Poirier - L’enseignement médical dans les hôpitaux de Paris (1780-1930)
Christian Chevandier - Travailler dans les hôpitaux de l’Assistance publique de Paris (1880-1930)
Jacqueline Lalouette - L’Assistance publique de Paris et la charité catholique. Chronique d’une séparation (1878-1908)
Pierre-Louis Laget - L’architecture hospitalière à Paris depuis le projet modèle proposé par le chirurgien Tenon jusqu’à l’inauguration du nouvel hôpital Beaujon (1788-1935)
Anne-Marie Châtelet - Les hôpitaux-baraques
Nicolas Delalande - Les Juifs, la médecine et la philanthropie à Paris au XIXe siècle : l’exemple de l’hôpital Rothschild (1852-1914)
Claire Fredj - Centre de soins et foyer d’instruction des médecins de l’armée : l’hôpital militaire du Val-de-Grâce au 19^e siècle
Jacqueline Lalouette - Onomastique, symbolique et mémoire dans les hôpitaux parisiens

2. Un lieu ouvert sur la population

Pierre-Louis Laget - L’hôpital et la cité : une conciliation difficile entre les prescriptions de l’hygiène et l’impératif de rester à la portée du public
Claire Barillé - Les enjeux du déplacement de l’Hôtel-Dieu au 19^e siècle
Christian Felkay - Les Bureaux de bienfaisance et les hôpitaux parisiens de 1796 à 1860
Pierre-Louis Laget - Le dilemme des maternités : promouvoir l’enseignement ou préserver la vie des mères
Luc Passion et Michel Sorin - L’invention du patient : l’hôpital et l’enfant à Paris au 19^e siècle
Nicole Edelman, Maladies nerveuses et maladies mentales à l’épreuve de l’hystérie : le "moment" Charcot
Aude Fauvel - De l’aliénisme à la psychiatrie : triomphes et déboires de la médecine de la folie au 19^e siècle
Anne Nardin -  Les établissements hospitaliers au cœur des premières politiques de la vieillesse. Regards sur le secteur de la gériatrie
Isabelle Lespinet-Moret - L’accueil des accidentés du travail dans les hôpitaux parisiens autour de 1900
Pierre Guillaume - La prise en charge de la tuberculose à Paris au 19^e siècle
Sandie Servais - L’infirmerie spéciale Saint-Lazare. Quand la maladie devient un délit : prostitution et maladie vénérienne
Francis Démier - L’hôpital à l’épreuve de la critique des "Réformateurs" du premier 19^e siècle

3. L’organisation du système hospitalier parisien

Jean-Paul Domin - Un siècle de financement hospitalier (1833-1938)
Yannick Marec - L’organisation administrative de l’Assistance publique de Paris au 19^e siècle
Jérôme Grévy - La République opportuniste et les hôpitaux
Alain Drouard - L’alimentation à l’hôpital
Pierre Guillaume - La mosaïque hospitalière bordelaise
Yannick Marec - Un laboratoire parisien ? Une comparaison Paris, Rouen, Le Havre au 19^e siècle
Olivier Faure - Les hôpitaux de Lyon au 19^e siècle : un deuxième Paris ?

Recension des hôpitaux parisiens au 19^e siècle
Bibliographie
Table des illustrations