La zoologie fait partie des matières scientifiques introduites dans l'enseignement secondaire pendant la Révolution. Ce travail décrit quelque 70 ouvrages de cette discipline, choisis dans un corpus de plus de 200 titres de manuels pour l'enseignement secondaire, publiés en France de 1794 à 1914. Il montre comment ces ouvrages s'inscrivent dans l'histoire de la zoologie et de son enseignement, mais aussi dans le mouvement général des idées du XIXe siècle.