Des vestiges de la ville antique jusqu'à la Grenade nasride, les villes d'al-Andalus connaissent de nombreuses transformations. Grâce aux sources écrites arabes et aux données archéologiques, l'auteur reconstitue un cadre de vie pluriel : un paysage dominé par une citadelle, une ville qui est un lieu d'échange de biens et de savoirs.