Né à Riom, Gilbert Romme (1750-1795) est à la fois une personnalité auvergnate attachante et une grande figure nationale de la Révolution française, dont la riche correspondance – très largement inédite – est dispersée entre plusieurs fonds à travers l'Europe. Les lettres proposées dans ce premier volume sont celles du temps des études de Romme à Paris (1174-1779). D'un côté, la découverte de la capitale du temps des Lumières par un jeune provincial pauvre ; en retour, le tableau de la société riomoise par des amis restés au pays. Introductions, notes, notices biographiques et annexes fournissent les informations utiles pour pleinement profiter de la saveur des textes. Depuis la publication des deux premiers tomes en 2006, la découverte des manuscrits de trente-cinq lettres justifie ce troisième tome.