Georg Modestin est docteur en histoire et professeur dans un gymnase zurichois. Il s'est spécialisé dans l'enseignement de l’histoire en français pour des élèves germanophones dans un programme immersif. Ses recherches portent sur le Bas Moyen Âge, notamment sur les premières chasses aux sorcières, le valdéisme et l’historiographie dans l’Empire au XIV^e siècle.