- Gilles Pécout, Les campagnes dans l'évolution socio-politique de l'Europe (1830-fin des années 1920). France, Allemagne, Espagne et Italie.
- Rita Aldenhoff Hübinger, Deux pays, deux politiques agricoles ? Le protectionnisme en France et en Allemagne (1880-1914).
Études
- Anthony Pinto, Le commerce des chevaux et des mules entre la France et les pays catalans (XIVe-XVe siècle).
- Pierre Ponsot, Les débuts du maïs en Bresse sous Henri IV. Une découverte, un mystère.
- Sylvain Olivier, Le Genêt textile (XVIIe-XIXe siècle). Une dynamique agricole en Lodévois.
Sources
- Thomas Jarry, Autour d'un plan médiéval. Le plan parcellaire d'Allemagne (Fleury-sur-Orne) de 1477.
- 140. 1477 – Plan parcellaire des prairies d'Allemagne.
- Sylvie Caucanas, À propos des baux à cheptel.Gasailles et arègues en pays d'Aude (XVe-XVIIIe siècle).
- 141. 1493 – Gasaille pour deux vaches (Lauragais).
- 142. 1577 – Gasaille à « redsouche » d'un troupeau d'ovins (Narbonnais).
- 143. 1578 – Arègue pour une paire de boeufs (Lauragais).
- 144. 1594 – Bail à mi-fruit d'une métairie (Lauragais).
- 145. 1602 – Gasaille à « mi-laine » d'un troupeau d'ovins (Corbières).
- 146. 1646 – Arègue pour une vache et un bœuf (Lauragais).
- 147. 1646 – Gasaille à « mi-laine » d'un troupeau d'ovins (Montagne Noire).
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