Catherine Rideau-Kikuchi est maîtresse de conférence à l'Université Versailles Saint-Quentin en histoire médiévale. Ses travaux portent sur les débuts de l'imprimerie en Italie et en Europe, les circulations d'objets, de textes et d'acteurs qu'elle entraîne et l'histoire économique et sociale du développement de cette nouvelle industrie culturelle, à la fin du XVe et au début du XVIe siècle. Sa thèse portant sur Venise a été publiée sous le titre La Venise des livres, 1469-1530, publié chez Champ Vallon en 2018. Elle s'intéresse également au développement de l'industrie papetière en Italie entre le XIVe et le XVIe siècle.