Françoise Truffert, Nelly Sciardis – Le fonds Fossier : Entre vulgarisation des savoirs et nouvelles perspectives pour la recherche ;
Corinne Beck, Emmanuelle Santinelli-Foltz, Fabrice Guizard – Robert Fossier, les hommes et la terre.

I. Quelles sources pour l'histoire rurale aujourd'hui ?
Anne Nissen – Le monde rural du haut Moyen Âge dans le nord-ouest de l'Europe à l'épreuve des traditions de recherches et des approches textuelles et archéologiques ;
Nicolas Schroeder – « Domestiquer la forêt » ? L'ontologie naturaliste des médiévistes de la génération de Robert Fossier et la toponymie « du défrichement » ;
Christelle Balouzat-Loubet – L'espace forestier lorrain au prisme des comptabilités (XIVème-XV^e siècles).

II. La naissance du village et de l'encellulement
Juliette Dumasy-Rabineau – Le hameau et la maison au Moyen Âge en pays d'habitat dispersé : autour de quelques thèmes chers à Robert Fossier ;
Dario Canzian, Rémy Simonetti – Robert Fossier en Italie, les clairs-obscurs d'une relation complexe ;
Pierre-Yves Laffont – Pour une nouvelle approche de l'habitat rural dit « vernaculaire ». L'exemple de l'étude archéologique de la ferme de Clastre (Sainte-Eulalie, Ardèche).

III. Les paysages médiévaux
Samuel Leturcq – La communauté et les champs (Picardie et Hainaut, XII^e-XVI^e siècle) ;
Dietrich Lohrmann – Droits de vente et de défrichement dans les bois et forêts de la France du Nord (fin XII^e siècle) ;
Françoise Michaud-Frejaville – Espace, autorité, coutumes : les « septaines » du haut Berry.

IV. Les gens du Moyen Âge
Vincent Corriol – Communautés, territoire et seigneurie dans les montagnes jurassiennes ;
Laurent Feller – La rémunération du travail en milieu rural (XII^e-XIV^e siècle) : Quelle place pour le salariat ?

Conclusion
Jean-Loup Abbe – Robert Fossier, l'histoire et l'homme.