Préface

Introduction

Les Européens au Mexique : thèmes-phares et angles morts de l'historiographie mexicaine
Une étude régionale : enjeux et méthode
Guadalajara, capitale de l'ouest mexicain
Problématique de la réception et histoire culturelle : une remise en cause de l’«historiographie classique »
La presse tapatía, support et objet d’étude : perspective historiographique et méthodologique
La presse mexicaine nationale et régionale sous le Porfiriat
Le Juan Panadero : histoire et méthode
Quelques mises en garde préalables

CHAPITRE 1
Le Juan Panadero, vitrine de l’européanisation

L’européanisation du commerce tapatío : une approche publicitaire et topographique
    Au coeur de la ville : les portales
    «A comer bien!»
La santé : promotion et théories médicales
L’empreinte esthétique :
l’idée d’un Beau exclusivement européen
    Dimension architecturale
    Élégance vestimentaire
    Représentations artistiques

CHAPITRE 2
Le Juan Panadero, miroir d’une société en quête d’identité

Un microcosme européen en terre mexicaine
    Les Européens à Guadalajara, des parcours exemplaires
    Une domination économique
    Entre intégration et repli identitaire : les relations avec les élites locales
Vers la mise en place d’une société « euro-tapatía » ?
    Les journalistes du Juan Panadero, « vecteurs de l’Europe imaginée »
    Divertissements et mondanités, ciments du cosmopolitisme
    Entre luxe « à la française » et symbole politique : les festivités du 14 juillet à Guadalajara
Le Mexique sous le regard de l’Europe
    Un discours historique au service d’une analogie culturelle
    « Les préjugés européens, moteurs du sentiment américain »
    Entre représentation internationale et conscience de soi : l’Exposition universelle

CHAPITRE 3
Le Juan Panadero, observatoire des contradictions identitaires et idéologiques

L’Europe, ennemie de l’identité nationale ?
    Un cliché en négatif
    Immigration européenne et puissances impérialistes : une remise en cause plus politique
    L’européanisation de la société, menace de l’identité mexicaine ?
L’Europe, un argument international au service de l’autonomie locale
    Renversement de la référence à l’Europe : la lutte contre le centralisme culturel
    Les « illustres Tapatíos »,ambassadeurs de la fierté locale à l’étranger
    « Jalisco nunca pierde y cuando pierde arrebata » : Guadalajara sous le regard de l’Europe

Conclusion