Les mutations territoriales contemporaines bouleversent la hiérarchie territoriale de la première modernité. Si la mondialisation se manifeste par l'émergence de nouveaux territoires, ces derniers possèdent des caractéristiques inusuelles au regard des territoires séculaires et de l'ordre qui les instituait. Les territoires, anciens ou émergents, sont aujourd’hui tributaires des temporalités et des mobilités des individus contemporains. Le rapport des individus au monde semble déterminé par un nouvel imaginaire géographique, selon lequel l’expérience territoriale multiple devient la règle. L’analyse de la « nouvelle planète des vins » apparaît exemplaire des recompositions territoriales contemporaines.