Durant la première moitié du XVIIIe siècle, le Consulat de commerce de Turin connaît une série d'inflexions radicales, qui contribuent à la disparation de la procédure sommaire. Celle-ci se fonde sur le droit naturel, les actions des plaideurs et une conception globale de la justice, tandis que la procédure ordinaire, apanage des juristes, accorde un poids très fort aux normes et aux statuts locaux.

Pendant cette période, on cesse de présenter ces deux procédures comme complémentaires, pour les considérer comme opposées et antagonistes. Cette transformation met en jeu le concept même de responsabilité en justice: certains la veulent pleine et entière, résolument individuelle et liée aux actions des individus; d'autres, en revanche, la corrèlent à la réputation, aux privilèges associés au statut et aux hiérarchies sociales.
Pour cette raison, le débat sur la justice au début du XVIIIe siècle fut bien loin de n’impliquer que les seuls professionnels du droit, les réformateurs et les intellectuels. Il concernait un public plus vaste de marchands, d’artisans, mais aussi d’hommes et de femmes qui se rendaient au tribunal pour des affaires portant sur de petites sommes. Ce débat touchait, enfin, toutes les personnes mobiles sur le territoire qui, malgré leur méconnaissance des normes locales, réclamaient justice devant les tribunaux.